Urban è il bistrot nel cuore di Bari (quartiere murattiano). Tapas e Assassineria a Bari. Prediligiamo il km0 e amiamo seguire la stagionalità delle materie prime.
Siamo un gruppo di mangioni professionisti con la malattia per il gusto. Andiamo a scegliere i prodotti personalmente e li proviamo prima di servirli perché crediamo che la freschezza e la continua ricerca di nuovi prodotti sia indice di qualità. Ci piace associare il giusto drink al piatto e offrirvi soluzioni nuove ogni giorno.