La Città Metropolitana di Bari, insieme al Laboratorio BacktoLand di Bari, ha intrapreso il processo per l’approvazione del Manifesto per la Transizione Alimentare nell’ambito del progetto europeo Foodshift2030, sostenuto con fondi Horizon2020. Foodshift2030 punta a promuovere la transizione del sistema alimentare europeo verso un futuro a basse emissioni di carbonio, con un minore consumo di carne e più diete a base vegetale.
Il Manifesto per la Transizione Alimentare è stato redatto insieme alle organizzazioni attive in questo campo sul territorio, si articola intorno a nove principi e rappresenta il primo passo verso l’elaborazione di una food policy della Città Metropolitana di Bari: un’esperienza davvero unica e innovativa a livello nazionale!
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement number 862716.
